Курица с картошкой в мультиварке

Еще один рецепт с курицей для счастливых обладателей мультиварок. Курица получается как всегда сочной и вкусной. Готовится блюдо в режиме «Плов». Время приготовления курицы с картошкой в мультиварке по умолчанию, т.е. когда полностью испариться вся имеющаяся жидкость.

Ингредиенты:

  • Один килограмм куриного филе (можно заменить на окорочка, бердышки, крылышки или даже целую тушку)
  • Десять средних картофелин
  • Одна крупная морковь
  • Два зубца чеснока
  • Перец, соль, специи
  • Один мультистакан воды
  • Растительное масло

Приготовление:

Первым делом подготовьте саму курицу. Если курица целая, то необходимо разрезать ее на примерно равные кусочки (также можно поступить и с окорочками). Однако очень мелкие кусочки тоже не делайте. Поперчите, посолите, прибавьте специй. Отставьте курицу на 10 минут слегка пропитаться.

Включите режим выпечки в мультиварке. В данном режиме как вы наверняка уже знаете, мультиварка хорошо заменяет обычную сковороду. Налейте в мультиварочную кастрюлю масла и подождите, дабы оно слегка подогрелось.

Выставьте время приготовления – 30 минут и заложите в кастрюльку курицу. Обжарьте ее до появления румяности. Крышку не нужно закрывать.

Пока обжаривается, мясо приступите к чистке картофеля и моркови, но не забывайте, что мясо нужно переворачивать. Картофель достаточно будет очистить и разрезать на четыре части. Морковь нарежьте кружочками.

Спустя полчаса налейте в мультиварку стакан воды, высыпьте картофель и морковь. Выдавите чеснок и все хорошенько помешайте.

Закройте крышку и выставьте режим приготовления «Плов». Жмите «старт» и ждите до тех пор, пока вода в мультиварке полностью не испарится. Это займет минут 40-45. Если вы хотите получить курицу с картошкой в мультиварке с подливкой, то выключите приготовление на минут 5-10 раньше. Приятного аппетита!


Оцените, пожалуйста, этот рецепт:
Не понравился рецептПонравился рецепт (+1 оценок, 1 голосов)
Loading ... Loading ...





Понравился рецепт? Порекомендуйте его друзьям!

Оставить комментарий

Current month ye@r day *