Зеленый горошек является любимым овощем всех детей. Он очень вкусный и содержит много полезных элементов. Благодаря железу, витамину В и С он помогает в борьбе с анемией, усталостью, улучшает работу мозга и поддерживает в пределах нормы иммунитет.
Кроме всего горошек является хорошим источником белков, клетчатки, углеводов, содержит калий, цинк и фосфор. Он так же способствует снижению холестерина, защищает клетки от рака и укрепляет костную систему.
Все супы несут только пользу для организма! Для поддержания организма в форме супы необходимо вносить в ежедневный рацион.
Существует много разновидностей супов от легких похлебок до сытных солянок. В последнее время пользуются особой популярностью крем-супы или супы-пюре. Единственный нюанс – здесь без блендера не обойтись, так как в итоге нужно будет добиться кремообразной массы.
Гороховый суп-пюре из зеленого горошка в мультиварке можно готовить на воде или на овощном бульоне (постном), так и на бульоне из мяса. Соединив все ингредиенты согласно рецепту, вы в результате получите полезный и вкусный супчик.
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 4.
Калорий на 100 г: 190 ккал.
Гороховый суп-пюре из зеленого горошка в мультиварке — ингредиенты:
- Горошек зеленый (быстрой заморозки) — 400 грамм;
- картофель — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- перец, соль, приправы — по вкусу;
Рецепт «Гороховый суп-пюре из зеленого горошка в мультиварке»:
Для приготовления этого супа можно использовать замороженный зеленый горошек, предварительно его не размораживая.
В чашу мультиварки выкладываем замороженный зеленый горошек, почищенные и порезанные картофель и морковь.
Добавляем воду, чтобы овощи скрылись и выставляем режим приготовления «супа».
Готовые овощи перекладываем в кастрюлю, слив предварительно бульон в другую емкость.
Блендером измельчаем все приготовленные ранее овощи до однородной массы и соединяем с бульоном.
Гороховый суп-пюре в мультиварке готов! Также можно добавить разные специи и сливочное масло. Приятного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Гороховый суп-пюре из зеленого горошка в мультиварке"