Простой рецепт ароматного сладкого вегетарианского плова в мультиварке с орехами и изюмом рассчитан на четыре порции. Приготовление плова займет около часа: 10 минут на подготовку, 50 минут на приготовление.
Ингредиенты:
- Один стакан риса;
- Половина стакана грецких или кедровых орехов;
- Половина стакана изюма;
- Одна ч.л. приправы карри;
- Немного соли;
- Одна луковица;
- Две ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Очищаем луковицу и нарезаем ее на мелкие кусочки. Программируем мультиварку на режим «выпечка», наливаем в форму для мультиварки немного оливкового масла, подогреваем его и тушим лук в форме около десяти минут. Добавляем указанное количество приправы карри, изюм и орехи, солим. Все вместе держим в мультиварке на режиме «выпечка» еще приблизительно десять минут.
Отключаем режим «выпечка», открываем крышку мультиварки. Добавляем в форму рис, воду и программируем мультиварку на режим «плов», ставим на полчаса.
Когда вегетарианский плов в мультиварке будет готов, все тщательно перемешиваем и подаем к столу. Не смотря на то, что данный рецепт не содержит мяса, блюдо все равно получается очень вкусным!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вегетарианский плов в мультиварке"