Еще один рецепт с курицей для счастливых обладателей мультиварок. Курица получается как всегда сочной и вкусной. Готовится блюдо в режиме «Плов». Время приготовления курицы с картошкой в мультиварке по умолчанию, т.е. когда полностью испариться вся имеющаяся жидкость.
Время приготовления: 1 час 20 мин.
Количество порций: 6.
Калорий на 100 г: 260 ккал.
Курица с картошкой в мультиварке — ингредиенты:
- куриное филе (можно заменить на окорочка, бедрышки или крылышки) — 1 килограмм;
- картофель — средних 10 шт.;
- морковь — крупная 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- приправа, соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — немного;
Как приготовить курицу с картошкой в мультиварке:
Первым делом подготовьте саму курицу. Если курица целая, то необходимо разрезать ее на примерно равные кусочки (также можно поступить и с окорочками). Однако очень мелкие кусочки тоже не делайте. Поперчите, посолите, прибавьте специй. Отставьте курицу на 10 минут слегка пропитаться.
Включите режим выпечки в мультиварке. В данном режиме как вы наверняка уже знаете, мультиварка хорошо заменяет обычную сковороду. Налейте в мультиварочную кастрюлю масла и подождите, дабы оно слегка подогрелось.
Выставьте время приготовления – 30 минут и заложите в кастрюльку курицу. Обжарьте ее до появления румяности. Крышку не нужно закрывать.
Пока обжаривается мясо, приступите к чистке картофеля и моркови, но не забывайте, что мясо нужно переворачивать. Картофель достаточно будет очистить и разрезать на четыре части. Морковь нарежьте кружочками.
Спустя полчаса налейте в мультиварку стакан воды, высыпьте картофель и морковь. Выдавите чеснок и все хорошенько помешайте.
Закройте крышку и выставьте режим приготовления «Плов». Жмите «старт» и ждите до тех пор, пока вода в мультиварке полностью не испарится. Это займет минут 40-45. Если вы хотите получить курицу с картошкой в мультиварке с подливкой, то выключите приготовление на минут 5-10 раньше. Приятного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Курица с картошкой в мультиварке"