Я предлагаю вам забыть на время о диетах и устроить себе пусть небольшой, но зато вкусный праздник. Сегодня мы будем готовить вкусную и сытную картошку со сметанной в мультиварке.
Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 4.
Калорий на 100 г: 95 ккал.
Картошка со сметаной — ингредиенты:
- картошка — 500 г;
- сметана — 250 г;
- сливочное масло — 20 г;
- вода — 0,5 стакана;
- мускатный орех, соль, специи — по вкусу;
Рецепт «Картошка со сметаной в мультиварке»:
Картофель будет готовиться в собственном соку. Для его приготовления в мультиварке необходимо выбрать режим "Тушение".
Картошку нужно помыть, почистить и нарезать небольшими кусочками или дольками. Подготовленный картофель перекладываем в кастрюлю мультиварки, сверху кладем кусочек сливочного маслица и посыпаем натертым мускатным орехом.
Потом добавляем сметану, пол-литра воды, немного солим, любители специи могут их добавить. Аккуратно перемешиваем картофель с остальными ингредиентами.
Накрываем крышкой кастрюлю мультиварки и выставляем на один час, установив мультиварку в режим "Тушения".
После того как вы услышите сигнал мультиварки сообщающий вам, о том, что пришло время порадовать себя вкуснейшей картошкой со сметаной.
Всем приятного аппетита!
Полезный совет при приготовлении картошки со сметаной:
Не советую вам покупать тертый мускатный орех. Лучше купить целый и измельчить его перед приготовлением, тогда орех не утратит свой аромат и блюдо получится более вкусным.
Сметану какой жирности нужно использовать в этом рецепте?
Я обычно использую 25%