Рис с чесноком и курицей в мультиварке

Рис с чесноком и курицей в мультиварке очень ароматен и питателен, считается быстрым ужином. В рис мы добавим раздавленный чеснок и растительное масло. Для необычности блюда также добавляем зеленый лук, имбирь и кунжутное масло, что придаст аромат нашему рису. Сверху положим курочку – все просто, вкусно и быстро! Рецепт, предложенный ниже, рассчитан на пять порций. Время приготовления данного блюда – 45 минут.

Ингредиенты:

• Три стакана длиннозерного риса;
• Две ст.л. кунжутного масла;
• Три стакана воды;
• Два кубика куриного бульона;
• Половина стакана растительного масла;
• Один стебель зеленого лука;
• Два зубчика раздавленного чеснока;
• Одну морковь;
• Корень имбиря (5 см);
• Один куриный окорок.

Приготовление:

Кладем в форму для мультиварки рис, вливаем воду и кунжутное масло, кидаем бульонные кубики, зеленый лук, имбирь и чеснок, а также не забываем добавить указанное количество растительного масла и порезанную крупными кусочками морковь. Все хорошо размешиваем, сверху кладем куриный окорок.

Программируем мультиварку на режим «плов» и оставляем наше блюдо тушиться на 40 минут.

Когда время истечет, не забываем все опять же хорошо перемешать, чтобы масло перемешалось с рисом.

Рис с чесноком и курицей готов. Приятного аппетита!