Рис с кальмарами в мультиварке

Рис с кальмарами в мультиварке получается очень вкусным, благодаря сладкому перцу и кальмарам. Этот необычный рецепт рассчитан на четыре порции. Приготовление риса с кальмарами в мультиварке занимает около 45 минут.

Ингредиенты:

• Один стакан круглозернистого риса;
• Половина луковицы;
• 500 гр. кальмаров;
• Один пучок петрушки;
• Два зубчика чеснока;
• Половинка сладкого перца;
• Немного перца;
• Немного соли;
• Две ст.л. сливочного масла;
• Один стакан воды.

Приготовление:

Очищаем луковицу, нарезаем ее полукольцами. Также нужно нарезать перец тонкими полосками. Кладем нарезанные полоски перца и нарезанную луковицу в форму для мультиварки после кусочка сливочного масла.

Программируем мультиварку на режим «выпечка», обжариваем лук с перцем приблизительно десять минут, затем выключаем мультиварку.

Петрушку и чеснок мелко нарезаем. Также нарезаем кальмары – полосками. Смешиваем их с нарезанной петрушкой и чесноком.

Открываем крышку мультиварки, хорошо перемешиваем лук с перцем, всыпаем в форму рис с водой. Поверх риса выкладываем зелень с кальмарами.

Программируем мультиварку на режим «плов» и оставляем рис с кальмарами в мультиварке готовиться на 40 минут.