Рецепты для мультиварки — подробные пошаговые рецепты с фото. Готовим в мультиварке: быстро, просто, вкусно!

Квиноа в мультиварке

kvinoa-v-multivarke

Квиноа… Так называют вкусную и полезную крупу, которую используют в своем питании люди, страдающие аллергией на пшеницу, потому что квиноа не содержит глютена. Она идеально подходит для людей, болеющих диабетом, т.к. имеет довольно низкий гликемический индекс. Квиноа в мультиварке можно приготовить за 50 минут.  Рецепт, представленный здесь, рассчитан на четыре порции.

Ингредиенты:
  • Два стаканчика квиноа;
  • Двести грамм шампиньонов;
  • Одна луковица;
  • Две ст.л. сливочного масла;
  • Немного соли;
  • Немного перца.
Приготовление:

Мелко нарезаем луковицу, очищаем грибы. Перед очисткой грибы промывать не следует, потому что они потом могут дать лишний сок. Нарезаем шампиньоны на мелкие кусочки.

Программируем мультвиарку на режим «выпечка», обжариваем на сливочном масле грибы с луком в мультиварке около пятнадцати минут. Затем выключаем режим.

Всыпаем в форму для мультиварки квиноа,  доливаем воды до уровня, соответствующего двум стаканам этой крупы. Солим и приправляем перцем. Переключаем мультиварку на режим «плов» и оставляем блюдо готовитсья на сорок минут. После приготовления перемешиваем квиноа в мультиварке с помощью лопатки.

Кстати, если вместо сливочного масла использовать растительное, рецепт получится постным.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Квиноа в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.