Рецепты для мультиварки — подробные пошаговые рецепты с фото. Готовим в мультиварке: быстро, просто, вкусно!

Суп с белыми грибами в мультиварке (с пошаговым фото)

sup-iz-belih-gribov-v-multivarke

Богатый вкус и полезные качества белого гриба ценились во все времена, поэтому его называли «Царем грибов».
Белые грибы употребляли в пищу в жареном виде, их варили, тушили, мариновали, сушили и использовали в качестве специй для различных блюд.
Белые грибы и сейчас считаются самыми благородными из всех грибов. С них готовят отличные заправки, соусы и супы.

Суп с белыми грибами в мультиварке получается довольно прозрачным, ароматным, наваристым и очень сытным. Его можно приготовить из сушеных, мороженых, маринованных, соленых, но именно из свежих белых грибов он получается особенно вкусным.

Для приготовления супа с белыми грибочками потребуются:
  • Белые грибы;
  • Луковица;
  • Морковка;
  • Три небольшие картофелины;
  • Один лавровый лист;
  • Масло – для жарки;
  • Укроп;
  • Соль и специи.
Приготовление

1. Почистить и тщательно помыть белые грибы.

2. Нарезать грибы небольшими кусочками так, чтобы сохранилась форма гриба.

3. Лук нарезать кубиками или соломкой.

4. Морковку натереть соломкой.

5. Включить режим жарки овощей (20 минут).

6. Белые грибы обжарить в масле (около десяти минут).

7. Добавить лук, а когда он поджарится и морковку.

8. За две минуты до готовности посолить и добавить специи.

9. После звукового сигнала о готовности, нарезать или натереть на терке картофель соломкой.

10. Добавить картофель к грибам и залить водой (до уровня 2 литров).

11. Включить режим суп и варить до готовности 1 час.

Суп с белыми грибами в мультиварке
12. За пару минут до отключения программы супа, добавить измельченный свежий или сушеный укроп.

Перед тем, как подать грибной суп из мультиварки на стол, в него необходимо добавить небольшой кусочек сливочного масла. Оно придаст насыщенность и аромат супу, а также усилит индивидуальные и неповторимые вкусовые качества белых грибов!

Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Суп с белыми грибами в мультиварке (с пошаговым фото)"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.