Пшенная каша в мультиварке

Для лучшего, можно даже сказать классического варианта приготовления молочной каши из пшена в мультиварке используйте специальный режим «Молочной каши». Он будет идеально подходить для приготовления данной каши, ведь молоко не будет убегать, а каша продолжит спокойно вариться в мультиварке. Вам не нужно будет заглядывать в мультиварку время от времени, дабы посмотреть за молоком, и т.д.

Если вы хотите использовать приготовленную пшенную кашу в мультиварке как гарнир, то молоко замените на воду, и режим приготовления замените на «Гречку».

Перед приготовлением, необходимо хорошо промыть пшено. Если пшено старое, то обдайте его кипятком, этим вы избавитесь от возможной горечи.

Промытое и ошпаренное (по необходимости) пшено заложите в мультиварку и залейте его молоком с водой. Добавьте сахар и соль по собственному вкусу.

Закройте мультиварочную крышку и включите приготовление «Молочной каши». Время устанавливать не нужно, используйте резервируемое по умолчанию (зачастую это один час). Ожидайте, пока готовится каша.

За пять-десять минут до окончания приготовления откройте крышку мультиварки и посмотрите состояние каши. Она должна быть готова. Добавьте немного сливочного масла и перемешайте кашу ложкой, поставляемой в комплекте с мультиваркой. Снова закройте крышку и подождите, пока закончится приготовление пшенной каши в мультиварке.

Если каша показалась вам слегка жидковатой, оставьте ее на небольшое время в программе «Подогрев» и получите нужную степень густоты. Приятного аппетита!