Хлеб майонезный в мультиварке

Этот вкусный хлеб хорошо подойдет ко всем блюдам. Пекут хлеб обычно в духовке, но мы сегодня приготовим хлеб майонезный в мультиварке.

Ингредиенты:

• вода – стакан;
• яйцо;
• мука – три стакана;
• сахар – одна ложка столовая;
• соль – одна ложка чайная;
• майонез – 50 грамм;
• дрожжи сухие – две чайные ложки;
• масло – три столовые ложки;
• уксус – две столовые ложки;
• итальянские травы.

Приготовление:

Дрожжи и сахар разводим в воде комнатной температуры и оставляем на 15 минут. Затем добавляем яйцо, соль, майонез, сахар, масло подсолнечное, уксус и итальянские травы.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем и постепенно добавляем муку. Замешиваем упругое тесто, прикрываем полотенцем и даем подойти один час в теплом месте.

Формируем из теста ровный шар и даем ему подойти еще раз. Чашу мультиварки обильно смазываем маслом и аккуратно выкладываем в нее майонезный хлеб.

Мультиварку включаем в режим «Подогрева» на 15 минут. Затем выключаем, а хлеб оставляем подходить в течение 30 минут.

Выпекаем хлеб в режиме «Выпечка» около 60 минут. За 15 минут до готовности смазываем хлеб яичным желтком. Хлеб майонезный в мультиварке готов. Приятного всем аппетита!