Мягкие, нежные, ароматные и воздушные булочки, приготовленные в мультиварке, будут отличным дополнением к кофе или чаю. Булочки облако в мультиварке совсем не трудно приготовить даже для молодых хозяюшек./p>
Ингредиенты:
- 2 стакана (300грамм) муки;
- 3 ст. ложки сахара;
- 2/3 стакана(175 мл) молока;
- 25 грамм сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 2 ст. ложки апельсинового сока,
- 1 ч ложка сухих дрожжей;
- Соль, ванилин, корица.
Приготовление:
В глубокую миску просеять муку, добавить немного соли и сок, лучше взять свежевыжатый. Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло и ванилин или ванильный сахар. Одну часть яично-сахарной массы оставить для смазывания булочек, а другую вылить в тесто. В теплом молоке растворить дрожжи, вылить в муку и тщательно перемешать сначала лопаткой, а потом руками. Тесто не должно липнуть к рукам. Из готового теста скатайте шарик и поставьте его на полчаса в теплое место, чтобы подошло. Когда тесто подошло, можете поэкспериментировать. Здесь возможно множество вариантов.
Можете сделать просто круглую булочку или раскатать, выложить начинку на ваш вкус и завернуть рулетиком. Можно просто скатать шарик, выдавить в нем углубление и положить начинку. Еще можно взять три полоски теста и сплести их косичкой получится аппетитная плетенка. В общем, можете сделать все что угодно.
Готовые булочки оставляем еще раз подойти.
Мультиварку нужно разогреть заранее. Булочки смазываем сахарно яичной массой и ставим выпекать в мультиварке около 35 минут. Если вы сделали пирог, то перед тем как ставить в мультиварку его желательно в нескольких местах проколоть иглой. Это нужно для того, чтобы пирог получился красивый и не полопался.
Приготовленные булочки «Облако» в мультиварке понравятся всем членам вашей семьи, а также вашим гостям. Приятного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Булочки «Облако» в мультиварке"