Рыбная запеканка в мультиварке

Предлагаем вашему вниманию еще один вид запеканки, на этот раз уже не сладкой.
Она прекрасно подойдет для всех членов вашей семьи, включая самых маленьких. Приготовьте рыбную запеканку в мультиварке прямо сейчас!

Ингредиенты:

• 300 грамм рыбного филе
• Два яичных белка
• 200 грамм сливок (жирность определяйте на свой собственный вкус)
• Соль

Приготовление:

Нарежьте филейку рыбы маленькими кубиками, взбейте ее вместе с белками с помощью миксера. Время от времени добавляйте сливки. Взбивайте до тех пор, пока из всей смеси не образуется приятная пышная масса, после чего посолите и взбивайте еще немножко.

Выложите образовавшуюся рыбную смесь в мультиварочную кастрюлю, предварительно смазанную маслом, и установите ее в мультиварку, выбрав режим выпечки на 45 минут. Этого будет вполне достаточно.

После того, как мультиварка вам подаст сигнал о готовности, откройте крышку и дайте запеканке немного постоять в таком виде.

Аккуратно переверните рыбную запеканку в мультиварке и выложите на тарелку. Можете подавать к столу.

PS. Можете выложить только взбитую массу в формочки и поставить их готовиться на пару. Должно получиться вкусное рыбное суфле.